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Thüringens Sozialminister übereicht den erfolgreichen Klingenberger Schülerköchen den Sonderpreis über 1000 € sowie eine Einladung in die Tim Mälzer – Kochshow Die Thüringer Landtagspräsidentin Dagmar Schipanski und die Betreuerin Ines Ilgen freuen sich mit dem Team
Wir haben Bronze geholt und danken unseren Fans !!! Gerade mit Frau Ilgen von der Abschlussfahrt an der Ostsee nach Hause gekehrt, fuhren wir am Sonntag nach Erfurt. Um die schöne Stadt nicht nur als Wettkampfort in Erinnerung zu behalten, besuchten wir abends noch den Dom und gingen griechisch essen. Dann achtete Frau Ilgen schon darauf, dass wir uns im Hotel genügend Schlaf gönnten. Gleich nach dem Frühstück galt es noch leicht verderbliche Lebensmittel zu besorgen, denn 9.00 Uhr mussten wir uns auf der Messe einfinden. Dort wurden die 12 Teams der verschiedenen Bundesländer in die Arbeitsbereiche eingewiesen und 10.30 Uhr wurde das Bundesfinale des 10. Erdgaspokals eröffnet. Als 12.00 Uhr der Startschuss vom Präsidenten der Köche Deutschlands persönlich gegeben wurde, hatten wir ein Problem. Plötzlich war der Strom an unserem Arbeitsbereich weg und wir wurden doch recht nervös. Als dies dann behoben war, fiel irgendwann etwas Anspannung ab und wir funktionierten. Beruhigend war auch die Gewissheit, dass viele Fans uns vor Ort den Rücken stärkten. Ein Bus vom RVD, den ENSO sponserte, beförderte einen Teil der Fans, nämlich Mitschüler der 10a und 10b sowie die Lehrerinnen Frau Heerklotz, Frau Saupe, Frau Risch und Frau Schubert, die immer einen Film übrig hat, um unsere Arbeit zu dokumentieren. Dank zügiger Fahrweise von Frau Lehnert trafen auch unsere Eltern und Freunde rechtzeitig ein. Toll fanden wir auch, dass sich die Bürgermeisterin Frau Winkler und Frau Haase wieder Zeit genommen haben, um uns am Ort des Geschehens die Daumen zu drücken. Unser Schulleiter Herr Runge war ebenfalls dabei und wie alle anderen Gäste konnte er allen Teams direkt beim Zubereiten der Menüs zuschauen. Während wir drei am 5-flammigen Gasherd und an der Arbeitsfläche werkelten, „kämpfte“ Mandy mit ihrer Tischdeko, die am Ende wunderschön aussah. (vielen Dank auch hier an Herrn Schwalbe, der uns Gastro-Tischdecken vom „Erbgericht“ Höckendorf lieh). Von vielen Gästen wurde die Optik und der Geschmack unseres Menüs gelobt und so fieberten wir bei der Verkündung zur Siegerehrung Platz für Platz mit. Die Spannung war kaum auszuhalten. Mit unserem 3. Platz sind wir mehr als zufrieden, denn die Konkurrenz war stark. Alles in allem hat uns das Tüfteln und Üben mit Frau Ilgen immer Spaß gemacht und angespornt, auch im Wettkampf unter anderen Bedingungen zu bestehen.
Ein letztes Mal möchten wir uns bedanken bei:
- den Gemeinden Klingenberg und Dorfhain, die uns zum Teil mit Kochkleidung und Geschenken bedacht haben - ENSO Energie Sachsen Ost GmbH - Frau Lehnert für die treuen Fahrdienste - Sven Krause für die Hilfe bei der Materialbesorgung - Herrn Landrat Greif für seine Wünsche und Geschenke - Frau Heerklotz, die während der Krankheit von Frau Ilgen als Betreuer „einsprang“ … und allen unseren Fans
Das Kochteam der MS Klingenberg Simone Drossel, Stephanie Goy, Mandy Lehnert, Renè Hennig und Betreuerin Ines Ilgen
Vor der Präsentation Mandy gibt der Dekoration den letzten Schliff
  Rückenhalt Unsere Fans mit ihren Plakaten
Im Interview Vizeweltmeisterin der Köche Steffi Kerber und unser Team

Gibt Gas Simone beim ersten Test des Backofens
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